
Наиболее известное пищевое
табу - запрет на свинину у
мусульман. Существует
теория: запрет на свинину
был введен из-за того, что
через свиное мясо при
недостаточно длительной
тепловой обработке могут
передаваться опасные для
жизни паразиты - трихины и
другие гельминты.
...
Читать дальше »